猪肝粥含铁丰富，且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有补气健脾，明目功效。
粥香浓软滑，咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质，能够促进消化吸收，味道鲜美。
蒸速冻包，作为白领的首选早餐，再配上1杯豆浆，开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富，具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯，还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，食用牛肉既可以增强体质，还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜，制作简单，但营养丰富，富含优质蛋白，尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，美容抗皱，营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃，色泽诱人，增进食欲，加上牛肉营养丰富，配上面包更是一绝。
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质，具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效，还有利于子宫恢复，促进恶露排出，防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜，制作简单，但营养丰富，非常适宜减肥人群食用。
淮山，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥，进入冬季早上能喝上一碗热热的粥，即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富；大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。
爱吃薯片的人一定爱吃这道菜，这是DIY薯片的中国风味版本。虽然没有那么“干脆”，但是香气绝对超越一切了。趁着热吃，越辣越香，越香越想吃，估计三下五除二就能吃个精光。
冷饭要是放在冰箱里，会变得有点干硬。放在微波炉虽然方便，但是口感不佳，加了水也是一样。我通常的做法是把饭蒸热，水蒸气让冷饭吃起来也一样的香软。
色泽红亮，质地软糯，咸鲜微辣，香浓醇厚。如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。
红豆即赤小豆，《本草纲目》记载说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅等疗效。
本菜肴虽制作简单，但营养丰富，鸭块酥香、烂而不腻，味道鲜辣，唇齿留香。
过节，家里总会买下大批的果仁瓜子之类的东东，在它们变喀喇之前做成什锦果仁酥饼小点心最最合适。多种果仁做馅料，口感丰富，皮酥馅香甜，很好吃，让酥饼又香又健康！
美味的虾经过酒渍，脱去了腥味，变得比鲜食更加醇厚鲜美，吃起来肉质松软，别有风味。是把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。
文蛤的外壳呈扇状，上有如釉涂就的五彩花纹，就像穿了一件色彩斑斓的连衣裙，是贝类中的仙子。文蛤肉嫩味美，鲜而不腻，又是贝类中的上品。大海是文蛤的故乡，文蛤在海里既能借助斧足游移又能“跑流”——分泌明胶质带而随潮流移动。这种无根漂泊吸取的海之精华才成就了“天下第一鲜”的美誉。很多漂泊在外的海的儿女都会有这样的认同感和归属感——对海的依赖和对故乡的眷恋。
丰收的秋季，伴随着食物香气，在街上漫步，总会被糖炒栗子和烤红薯的香甜气味馋倒。当这两样经典小食品在家用微波炉也能做出来时，栗子养人又好吃，除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外，自制的板栗可以根据个人口味来调整甜度，同时也不会出现像买来的炒栗子那样外壳都被沙子染黑的现象。
一颗再平常不过的咸鸭蛋，要想做得咸淡适宜，油汪汪起沙，也需要天时、地利、人和。细细体会这简单的做法，为心爱的人做这样一颗咸鸭蛋，配上一碗暖暖的粥，爱意，尽在不言中。
九月前后，在江南常会看到农人带着拳头大小，尖端突起状如鸡头的红褐色果实出售，果实被剥开，里面是一兜乳白的籽实，它就是我们常说的芡实，又称鸡头米。新鲜的芡实刚下来时，常常有卖芡实甜汤的，新鲜的芡实并没有什么特别的味道，嚼起来有些许糯劲，夹着一丝清新的味道。
快过年了，过年之前家家户户都要蒸包子，蒸团子，今天又到了一年一度蒸包子的日子。我们家是个大家庭，所以每次包包子或者团子都要整个十斤面粉，十斤糯米粉，在城里不方便蒸，于是每次都要都乡下用灶头蒸，今天忙了一天，终于把包子团子都蒸好了！
滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为有效
舌尖上的中国：高端的食材往往需要采用最朴素的烹饪方式。《菌谱》中有云：“凡物松出，无不可爱。”松茸这种精灵般的美味，香气浓烈，最适合煎、烤这样简单的烹饪方式，且无须添加任何调料，稍微加热就会散发一种天然酽香，让远离自然的人念念不忘。
在家自己DIY做蛋糕不只是材料健康，而且用料实在，这样的蛋糕才是真正的鸡蛋糕。
四季豆炒肉是一道大众喜爱的家常菜，制作简单，但营养丰富，尤其适宜青少年和老年人食用。
玉米维生素含量非常高，增加记忆力、抗衰老，老少皆宜。
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。粉蒸肉粉丝众多，不论你是不是在减肥，看见粉蒸肉之后，除了能多吃几口就多吃几口这个念头之外，脑子里一片虚空。土豆垫在下面，也把香味融在其中，那种软糯的口感，你怎么甘心让别人吃掉它……，“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。
看完顶级厨师后，学做了一次，没成功。总结失败原因有：米饭太软、鸡蛋不够。昨晚上焖的稍硬，早上正好炒饭吃。由于水平不够，加上本着不浪费原则，采用了全蛋预拌法。炒制的过程（体力活）交给了猫儿爸，任务完成的很好，粒粒分离。而且用时很短，早饭也来得及哟！
