猪肝粥含铁丰富,且含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有补气健脾,明目功效。
粥香浓软滑,咸中带着皮蛋的清香、皮蛋里含有丰富的矿物质,能够促进消化吸收,味道鲜美。
蒸速冻包,作为白领的首选早餐,再配上1杯豆浆,开启活力满满的一天。
红薯中所含有的营养价值非常的丰富,具有非常有效的防癌以及抗癌等功效。在秋季适量的多吃些红薯,还具有很好的减肥功效。
牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,食用牛肉既可以增强体质,还不用担心体重增加,是一款老少皆宜的养生粥。
红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,制作简单,但营养丰富,富含优质蛋白,尤其适宜青少年和老年人食用。
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。
红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材,配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜,口味香辣可口,美容抗皱,营养价值丰富。
适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人
酸甜开胃,色泽诱人,增进食欲,加上牛肉营养丰富,配上面包更是一绝。
山药营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,与排骨一起就成了一道十分美味的汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
本食谱是一道色香味俱全的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,非常适宜减肥人群食用。
淮山,中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
八宝粥是一款营养非常丰富的五谷粥,进入冬季早上能喝上一碗热热的粥,即暖胃又暖心。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富;大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。
每到入冬前,朝鲜族人的头等大事就是做辣白菜。主妇们准备好心紧叶嫩的大白菜和辣椒、苹果、梨子、鱼露等种种调料,坐在院子里,一边唠着家常,一边熟练地择菜、切菜、抹料……腌好的辣白菜静静躺在水缸里,等待时间把自己变成剔透玲珑的餐桌主角,成为烙印在每个朝鲜族人记忆深处的故乡味道。
柠檬甜辣虾不论什么时候都绝对是餐桌上的重量级食材,尤其是这样甜辣酸美的大虾,红亮的色泽以及酸甜的味道,绝对会令你食指大动胃口大开。这道菜充满了泰式风情,而且三下五除二就可以轻松搞定,偶尔在家搞点异国风情也不错的啊!
今天,不走平常路,换个做法来吃乌冬面【日式牛肉炒乌冬面】跟乌冬汤面不一样的是,炒乌冬很香,口感韧中带滑,别具风味!洋葱混在乌冬里溢出来的那股香味,吃完一盘意犹未尽啊!
西兰花含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,能清热解渴、加强血管壁;鸡肉的消化率高,易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用。西兰花的做法有很多,通常用西兰花炒肉,营养又美味,今天西兰花不炒猪肉吃,而是和鸡胸肉搭配,比炒猪肉和炒牛肉更便宜,下面一起来看看做法吧!
素炒土豆丝的确很好吃,许多人甚至可以旁若无人地抱着盘子干掉大半盘,而这盘土豆丝有煸过葱花的油与极其鲜美的鸡汁搭配,就更好吃了,细细尝还有点甜味呢。新手入厨,要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜,其实很多简单的菜才是考验功夫的时候。
土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,土豆融入了排骨的鲜香,口感更加绵密,深受大众喜爱。
款汤尤其适合秋冬季节,特点是非常浓郁,有点儿像清香的米粥上面的那层米汤一样。汤里的芡实和香芋的味道相结合,喝一口,让人感觉那股香味能飘到头顶。据说芡实的碳水化合物极丰富,健脾益胃,营养也很容易吸收。
色泽棕红,虾肉细嫩,腰果酥脆,咸鲜甜酸,麻辣味浓。所谓宫保菜大家也不会陌生了吧,其最大的特点就是菜肴最后会撒一把炸好的腰果。此菜是将宫保鸡丁、酸辣虾的做法相结合全新的组合,全新的口感,而且整道菜色泽喜庆,口味香辣,略带点酸甜,应该说是一道佐酒佳肴。
没有鱼,却有鱼的味道,这就是鱼香肉丝,民间厨艺的一大创造。咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点,使其成为川菜的传统看家菜。
“西红柿炒蛋”的味道想必对任何人来说都是再熟悉不过的了,如果把里面的蛋香换成豆香,那么就成了现在这道油豆泡了。油豆泡比鸡蛋更能吸收西红柿的甜美,咬一口,酸甜的汤汁就会流出来,着实诱人。
令人食欲大增的韩国风味的菜菜,它们红红的色彩,浓厚的味道让人欲罢不能。年糕和拉面,两种性格完全不同的两种食材,被味道醇厚的韩国辣酱融合在一起,也变得那么百搭,年糕充分吸收浓汤中的精华,再搭配口感筋道的拉面,那让唇舌激动的辣酱,吃上一碗满面红光。最适合一个人的时候果腹食用,这个味儿,大爱!
口蘑烧土豆其实也是个米饭杀手,就算是有人当着你的面把所有土豆和蘑菇都抢光了,留下的那几勺汤汁,也足够你下饭到爽的了。绵绵的土豆渗进了蘑菇的香,鲜香嫩滑,真的很好吃!
外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球还可以做成可乐饼,是日本很受欢迎的小吃。可乐球蘸椒盐、酱油、烤肉酱或是番茄酱都很美味,如果配上生菜则更加清爽。原本是法国料理,引进日本后,可乐饼、汉堡排、咖喱饭并称为日式三大洋食。这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐,所以它并不是用可乐为原料的小吃啦!
“肉之美者,牦象之肉”,作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
长时间的饮食不规律,尤其是到点扛着不吃饭的人,特别容易得胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,在医院治疗的同时,可以用一些日常生活中常见的食材来进行食疗。土豆在这时候当仁不让。这份马铃薯蜂蜜饮,可以帮助溃疡患者。
冬笋鱼片是一道时令佳肴,一般而言,食荤的鱼之鲜味要较食素的鱼为好。比较地道的家常菜,比如鲜冬笋炒鱼片,很多人都喜欢吃笋炒鱼片,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。美味下饭,还能外经济,也是上班族可以选择中午经济饭的好菜,你也可以自己动手做鲜笋炒鱼片,绝对经济实惠!
腌鱼是苗族的传统佳肴,含有人工无法合成的氨基酸以及多种维生素,特有的香气令人垂涎欲滴,放入口中酸、辣、香、甜,让人精神大振,食欲大增。
莲藕焖肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,莲藕的清香中和了肉质的香腻,使味道更加鲜香爽口。
当归淮山猪蹄汤,是一道药膳汤,非常适合秋冬季节食用,味道可口,滋养五脏,营养丰富。