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药补靓汤淮山苦瓜排骨汤

醉美食光发表于:3年前阅读:4k

淮山，中药材名。本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。功能主治为：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。苦瓜含维生素氨基酸多，淮山味美、...

 苦瓜淮山排骨汤相关信息: 制作难度:; 新手尝试; 所需餐具:; 电饭煲; 制作工艺:; 煮; 菜品口味:; 苦香味; 制作时间:; 约90分钟; 食用人数:; 3人份

 需要15分钟左右准备以下食材及配料：

 主料: 200克苦瓜; 500克排骨; 150克干淮山

 辅料: 6克盐; 10克姜

 苦瓜淮山排骨汤制作步骤：

准备好食材，将排骨剁开、淮山、苦瓜切块、姜切片待用。

把所有食材放入锅里。

加入清水至稀饭2刻度水位，合盖开始烹饪。

结束后加盐调味即可食用。春天气燥，喝汤保养。

 苦瓜淮山排骨汤烹饪技巧/小提示

苦瓜含维生素氨基酸多，淮山味美、营养丰富，苦瓜清暑清热、明目、解毒，配上排骨同煮，汤醇香而不腻。

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苦瓜淮山排骨汤的评论

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