需要15分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 400克冬瓜
- 100克五花肉
- 辅料
- 3克姜片
- 27ml油
- 5ml生抽
- 3ml老抽
- 2ml蚝油
- 2克盐
- 3克葱
醉美食光 发表于: 阅读:2k
购买如图所示食材
将五花肉切片、冬瓜切片
锅内倒油烧热后加入五花肉煸炒至变色再加入冬瓜煸炒一会，将部分调料加入锅中搅拌均匀
加适量清水大火焖8分钟，最后加入葱和盐炒均即可出锅享用
可根据个人口味，进行调料增减。
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