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营养丰富 美容养颜

醉美食光 发表于: 阅读:199

当归淮山猪蹄汤
当归淮山猪蹄汤,是一道药膳汤,非常适合秋冬季节食用,味道可口,滋养五脏,营养丰富。可根据个人口味,进行调料增减。
当归淮山猪蹄汤相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
菜品口味:
家常味
制作时间:
约2小时
食用人数:
2人份

需要2小时左右准备以下食材及配料:

主料
150克淮山
350克猪蹄
辅料
6克当归
1000ml
10克
6克
10ml料酒
5克

当归淮山猪蹄汤制作步骤:

1.

准备好食材;猪蹄洗净剁碎、淮山切块、姜切片、葱切末。

2.

猪蹄飞水沥干倒入内锅加入淮山150克、姜6克、当归6克、加水约1000毫升,最多不超过粥0.5刻度水位。

3.

加入料酒10毫升合盖开始烹饪。

4.

结束后撒上葱花。

5.

加盐5克调味搅匀后即可食用。

当归淮山猪蹄汤烹饪技巧/小提示

可根据个人口味,进行调料增减。

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