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消暑祛湿 营养美味汤

醉美食光 发表于: 点击:0

荷叶瘦肉汤
荷叶入汤,味道也很不错,消暑,祛湿,而且营养更全面,加上玉米胡萝卜等,汤更加清甜。
荷叶瘦肉汤相关信息
制作难度:
新手尝试
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
菜品口味:
家常味
制作时间:
约2小时
食用人数:
3人份

需要2小时左右准备以下食材及配料:

主料
300克玉米
200克胡萝卜
500克瘦肉
15克荷叶
辅料
60克袪湿豆
10克陈皮
10克
50克蜜枣
10克莲子
6克

荷叶瘦肉汤制作步骤:

1.

准备好所有材料,瘦肉洗净切大片,焯水过冷水洗净、沥干待用。

2.

将所有食材洗净,祛湿豆、莲子用清水浸泡30分钟;玉米切成段,胡萝卜去皮切块,姜切片,荷叶撕成适合大小。

3.

把所有备好的食材一同放入内胆,注入清水至煮粥1刻度水位。

4.

合盖开始煮食。

5.

结束后加盐调味即可食用。

荷叶瘦肉汤烹饪技巧/小提示

可根据个人口味,增减一些辅料

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