妇女产后好汤

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鸡脚花生汤
鸡脚花生汤含蛋白质,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效,还有利于子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
鸡脚花生汤相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
菜品口味:
家常味
制作时间:
约2小时
食用人数:
3人份

需要2小时左右准备以下食材及配料:

主料
50克红枣
200克花生仁
500克鸡爪
辅料
6克
10克
9ml料酒

鸡脚花生汤制作步骤:

1.

准备好食材,将食材(鸡爪、花生、红枣)洗净,鸡爪飞水、姜切片待用。花生可以放入温水中浸半小时,换清水洗净

2.

把食材全部放入内锅。

3.

加入料酒。

4.

加入清水至稀饭2刻度水位合盖开始烹饪。

5.

结束后加盐调味搅匀即可。

鸡脚花生汤烹饪技巧/小提示

加盖煮两个小时后,加少量精盐、鸡精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可

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