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大众喜爱的家常菜

醉美食光 发表于: 点击:0

笋炒肉
笋炒肉是一道大众喜爱的家常菜,制作简单,但营养丰富,尤其适宜青少年和老年人食用。
笋炒肉相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
炒锅
制作工艺:
菜品口味:
家常味
制作时间:
约5分钟
食用人数:
2人份

需要5分钟左右准备以下食材及配料:

主料
300克冬笋
150克五花肉
辅料
50ml水量
6克蒜瓣
15ml食用油
5ml生抽
5ml老抽
6克蚝油
6克姜片
2克鸡粉

笋炒肉制作步骤:

1.

购买如图所示食材。

2.

将五花肉过水5分钟。

3.

过水后的五花肉切片、笋切片。

4.

将调料全部加入锅中搅拌均匀。

5.

提示完成后,搅拌均匀出锅。

笋炒肉烹饪技巧/小提示

可根据个人口味,进行调料增减。

笋炒肉的评论

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