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味道鲜美 好喝下饭

醉美食光 发表于: 阅读:215

番茄鸡蛋汤
本食谱制作简单,但营养丰富且味道鲜美,可开胃助消化、提高免疫力。。番茄去皮后味道更鲜美
番茄鸡蛋汤相关信息
制作难度:
新手尝试
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
菜品口味:
咸鲜味
制作时间:
约30分钟
食用人数:
3人份

需要30分钟左右准备以下食材及配料:

主料
300克西红柿
100克鸡蛋
辅料
1000ml
10克
5ml香油
5克

番茄鸡蛋汤制作步骤:

1.

准备好食材;番茄划十字刀泡于热开水中30秒,撕去表皮。番茄去皮后切块,葱切成葱花,鸡蛋100克打入碗中打散备用。

2.

加水约1000毫升,最多不超过粥0.5刻度水位,合盖开始烹饪。

3.

待饭煲剩余5分钟左右开盖放香油5毫升、撒入葱花、倒入鸡蛋液合盖继续烹饪。

4.

结束加盐5克调味。

5.

调味结束后即可出锅。

番茄鸡蛋汤烹饪技巧/小提示

番茄去皮后味道更鲜美

番茄鸡蛋汤的评论

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