需要3小时左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 100克花胶
- 900克猪龙骨
- 辅料
- 5克姜
- 5克盐
醉美食光 发表于: 阅读:1.6k
准备好所有材料，猪龙骨清洗干净，剁块焯水捞出，泡松软的花胶清洗干净用剪刀剪成块备用。
先将花胶用煮沸的姜水浸泡5小时以上（主要是泡松软去除腥味）。
将所有食材一起放入内锅，注入清水至煮稀饭2刻度水位，合盖开始烹饪。大火煮开3分钟左右转小火煲大概2小时
结束后加盐调味即可食用。
心脑血管系统疾病患者不适宜食用猪龙骨
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