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东北名菜之一

醉美食光 发表于: 阅读:180

酱骨架
酱骨架是东北的一道传统名菜,酱香诱人,口味丰富,肉质鲜嫩多汁。可根据个人口味,进行调料增减。
酱骨架相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
焖烧锅
制作工艺:
菜品口味:
家常味
制作时间:
约30分钟
食用人数:
3人份

需要30分钟左右准备以下食材及配料:

主料
500克龙骨
辅料
600ml
0克干辣椒
0克蒜瓣
200ml卤汁

酱骨架制作步骤:

1.

购买如图所示食材

2.

将龙骨过水5分钟

3.

将调料全部加入锅中搅拌均匀,启动烹饪

4.

提示完成后,搅拌均匀出锅

酱骨架烹饪技巧/小提示

可根据个人口味,进行调料增减。

酱骨架的评论

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