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醉美食光

润肺消燥，益气生津，喝它

醉美食光 发表于: 阅读:5.6k

霸王花猪肺汤
本食谱营养价值丰富，富含优质蛋白、铁，且脂肪较少，可清肺润燥、止咳、化痰。猪肺多清洗几下确保清洗干净，霸王花即剑花，有清热润燥，润肺止咳之功效
霸王花猪肺汤相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
汤锅
制作工艺:
炖
菜品口味:
家常味
制作时间:
约2小时
食用人数:
3人份

需要2小时左右准备以下食材及配料：

主料
30克霸王花
50克蜜枣
300克猪肺
辅料
5克盐
5克姜

霸王花猪肺汤制作步骤：

1.

准备好所有材料。猪肺洗净切小块、霸王花用清水浸泡松软。用少许食油在炒锅中炒透猪肺直至出大量的水，捞起沥干水备用。

2.

将炒好的猪肺与霸王花、蜜枣、姜一同放入锅内。

3.

注入清水至煮稀饭2刻度水位。

4.

合盖开始烹饪。

5.

结束后加盐调味即可食用。

霸王花猪肺汤烹饪技巧/小提示

猪肺多清洗几下确保清洗干净，霸王花即剑花，有清热润燥，润肺止咳之功效

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霸王花猪肺汤的评论

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