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完美搭配的佳肴

醉美食光 发表于: 阅读:1.3k

培根金针菇卷
本食谱是一道非常美味的菜肴,金针菇与培根的搭配,中和了培根的咸和腻,口感更为丰富。做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以再适当的放一点点胡椒粉。...
培根金针菇卷相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
不粘锅
制作工艺:
菜品口味:
家常味
制作时间:
约5分钟
食用人数:
2人份

需要5分钟左右准备以下食材及配料:

主料
150克金针菇
150克培根
辅料
5克黑椒酱
3克淀粉
10ml食用油
2ml老抽
5克蚝油
10ml料酒
5克白砂糖

培根金针菇卷制作步骤:

1.

购买如图所示食材。

2.

将金针菇去根清洗,分成小份;培根卷上金针菇用牙签固定,做成培根金针菇卷。

3.

将培根金针菇卷放进锅中,把其它原料混合均匀后浇在金针菇卷表面,然后启动烹饪。

4.

烹饪完成后出锅即可享用。

培根金针菇卷烹饪技巧/小提示

做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以再适当的放一点点胡椒粉。此菜具有排毒养颜、美容祛痘的功效。

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