补气养阴汤

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花旗参水鸭汤
本食谱尤其适宜在夏季食用,营养价值丰富,可补脾润燥、去水肿、清热毒。
花旗参水鸭汤相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
菜品口味:
咸鲜味
制作时间:
约3小时
食用人数:
3人份

需要3小时左右准备以下食材及配料:

主料
20克花旗参
1000克水鸭
辅料
6克
10克

花旗参水鸭汤制作步骤:

1.

准备好所有材料,水鸭洗净、斩块后、焯水过冷水洗净,生姜切片备用.

2.

将焯水过的水鸭、花旗参、生姜放入内锅。

3.

注入清水至煮稀饭2刻度水位,合盖开始烹饪。

4.

结束后加盐调味即可食用。

花旗参水鸭汤烹饪技巧/小提示

水开后转小火慢炖 适用人群:气阴两虚,虚热内忧,眠差口干,午后潮热,盗汗,水肿等症

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