需要15分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 5朵香菇
- 50g松仁
- 1根胡萝卜
- 100g竹笋
- 50g西兰花
- 1根油条
- 适量大片生菜叶
- 辅料
- 10g姜末
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙味精
- 少许油
meishiq 发表于: 阅读:2.7k
将香菇洗净后，切小丁，放入沸水中焯烫至熟 ; 胡萝卜、竹笋、西兰花分别洗净后切成小丁 ; 油条切丁备用 ; 大片生菜叶洗净。
将松仁放入无油的平底锅中，中火加热，烘香之后盛出。这个时候，你可以选择把松仁碾碎（碎渣大小的效果最好）。
炒锅中放油烧热，将西兰花、竹笋、胡萝卜、香菇放入，加入盐、味精，炒熟后盛出，放入做好的松仁和油条碎，搅匀之后，馅料就做成了。
拿一片生菜叶，挖一勺馅料放进去，包好，大口吃吧！
严格来说，油条碎并不是可有可无的，因为油条的香味很有厚度，能够让这道菜变得更加实在，那种面食带来的香味，会让一道菜更有底气。
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