介绍的是日本人过年，人人必吃的年夜饭，图文并茂的介绍做法哦。不要认为很难做哦，其实超级简单的。
↑↑↑日本人的年夜饭，叫做年越荞麦面，日语叫做 年越しそば（ねんこしそば）。是日本人除夕夜里必吃的一品。当然现在日本现在很少过农历新年，而是过元旦新年。但吃年夜饭的习惯没有改变。所以现在在1月31号晚，日本人必吃的！
一般的做法，与上图的有些处于。一般的年越荞麦面是有区别的。一般的年越荞麦面，可没这么豪华的，如此的大虾，对日本人来说，这都是豪华的哦。比我们的浪费成风的国人。。
下面我们开始介绍如何做此玩意。。很简单的哦。
↑↑↑首先是买虾，洗干净。这样的大虾，超市都有买的。一只虾，大概需要100日元左右，约7人民币。
↑↑↑然后就是荞麦面了。上图是专为年夜饭准备的荞麦面。平常的荞麦面，3包也就100日元左右，但除夕里麦的话，一包就需要100日元呢
↑↑↑日本料理的原点，海带汤。一片海带，能煮出来非常美味的汤，非常的不可思议的。
↑↑↑虾放烤箱，稍微烤一下。
↑↑↑荞麦面煮熟。
↑↑↑荞麦面上，放上几个大虾。年夜饭就这样大功告成了。
年夜饭才一个菜？
这样的还算豪华的呢。如此豪华，成本是 4个虾大约400日元，一袋荞麦面100日元。总共500日元。约35人民币！这就是日本人的年夜饭。
