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简单版的电饭煲做蛋糕

醉美食光发表于:4年前阅读:3.9k

在家自己DIY做蛋糕不只是材料健康，而且用料实在，这样的蛋糕才是真正的鸡蛋糕。此版本只适合不会做的新手练手，如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。

 自制蛋糕相关信息: 制作难度:; 初级入门; 所需餐具:; 电饭煲; 制作工艺:; 蒸; 菜品口味:; 甜味; 制作时间:; 约30分钟; 食用人数:; 3人份

 需要15分钟左右准备以下食材及配料：

 主料: 120克低筋面粉; 5个鸡蛋

 辅料: 100克细白沙糖; 30克黄油

 自制蛋糕制作步骤：

准备好食材

将鸡蛋打入容器。

加入白砂糖。

用打蛋器搅打到起泡。

然后放入低筋面粉

搅拌均匀。

加入黄油再次搅匀。

将饭煲内锅底部涂层油。

把搅好的蛋糕倒入内锅，合盖开始烹饪。

 自制蛋糕烹饪技巧/小提示

此版本只适合不会做的新手练手，如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。

怎样用电饭煲做蛋糕

上班族因为工作原因，常常没有规律的做饭时间。而家里最实用的做饭工具也许就是电饭煲了，你可以没有厨房，也可以没有烤箱，但是有一个电饭锅做美食足矣。把米和水放在电饭煲里，接通电源，等到下班回来，热气腾腾的大米饭就新鲜出炉了，再炒上两个开胃小菜，就可以开吃了。现在很多电饭煲都实现了一煲多用，除了焖米饭，还可以煮粥、炖汤、蒸东西，甚至炒菜等。这里就要教大家如何利用电饭煲来制作美味好吃的小蛋糕。

自制蛋糕的评论

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