需要15分钟左右准备以下食材及配料:
- 主料
- 一大碗米饭
- 两个鸡蛋
- 辅料
- 一根芦笋
- 一根胡萝卜
- 一小块火腿肠
- 一根小葱
- 适量盐
- 适量食用油
meishiq 发表于: 阅读:7.8k
两个鸡蛋打散与米饭拌均
芦笋、胡萝卜、火腿肠切小丁,小葱切碎。
锅烧热,倒少许食用油,先将芦笋、胡萝卜、火腿丁炒一下,盛出备用
将拌好的米饭倒入锅中炒啊炒,一直炒到粒粒分离。猫儿爸炒了10分钟不到就好了。
倒入之前炒好的三丁,继续炒一小会儿,撒盐,就ok了。
盛盘、撒葱花。漂亮好吃的蛋炒饭就做好了。早饭时间绝对来得及。
鸡蛋最好打散在与米饭拌均,我偷懒没打撒,直接就把鸡蛋打到米饭里面拌了,颜色会有差异。对了,用不粘锅很重要的啊
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