需要15分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 300克猪肉
- 150克马蹄
- 1个红萝卜
- 50克芹菜
- 1个鸡蛋
- 辅料
- 适量紫菜
- 适量香葱
- 适量香菜
- 适量姜蒜
- 适量蚝油
- 适量酱油
- 适量精盐
meishiq 发表于: 阅读:1.6k
紫菜和粉丝分别用凉水泡软
猪肉加入马蹄和红萝卜剁碎
芹菜不需要剁碎、切小粒加入肉末即可
把油下锅、姜蒜爆香备用
把爆香的姜蒜加入肉末中、再加入蚝油、精盐、鸡蛋、酱油搅拌均匀
粉丝切断铺在碟子下面
再铺上一层肉末
紫菜洗净后挤干水铺在肉末上面、把水煮开后、整15分钟
蒸好的肉末、撒上一些葱花即可
一般的蒸菜肉汁都是比较多的、所以蒸菜我喜欢用素菜或者粉丝铺底、因为铺底的粉丝可以刚好把所以的肉汁都吸收了、所以连粉丝都非常好吃呢、加入个红萝卜的肉末特别的甜、所以一点糖都不需要加、马蹄可以增加脆口的，感觉非常好吃的肉饼、推荐给大家
超好吃的营养肉饼的评论