制作材料:鹌鹑蛋15只、红甜椒半个、小葱2-3根、蒜瓣2粒(主要材料如↓图所示)制作调料:盐少许、胡椒粉少许、豉油少许制作过程:1-3.平底煎锅烧热, 锅内倒入少许油刷匀,将鹌鹑蛋间隔一定距离(以免粘连)逐一磕入锅中,中小火煎至双面金黄焦香,依此做法分批将所有鹌鹑蛋煎好;3-6.将红甜椒、小葱、蒜瓣洗净分别切末,将红椒末、蒜末下锅,中小火煸香,落少许盐炒匀,下葱末,下煎制好的鹌鹑蛋翻炒,落1小勺豉油、胡椒粉少许,将锅内材料掂匀翻炒两下起锅。
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花甲,又名蛤蜊,有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
1、莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血 2、莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩。
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效
小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜,制作简单,但营养丰富,牛肉鲜嫩有嚼劲,深受大众喜爱。
虾肉细嫩,蒜香味浓,粉丝充分吸收虾的鲜香和酱汁的味道,两者完美融合。
本食谱制作简单,但营养丰富且味道鲜美,可开胃助消化、提高免疫力。
当归淮山猪蹄汤,是一道药膳汤,非常适合秋冬季节食用,味道可口,滋养五脏,营养丰富。
清淡易消化青菜大米粥,简单易学,早晚餐皆可。晚上的酒不如早晨的粥,暖暖的一天从早餐开始。