花甲，又名蛤蜊，有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
1、莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血 2、莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩。
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效
小炒牛肉是一道美味可口的汉族名菜，制作简单，但营养丰富，牛肉鲜嫩有嚼劲，深受大众喜爱。
本食谱制作简单，但营养丰富且味道鲜美，可开胃助消化、提高免疫力。
五彩芥菜牛肉焖饭，南方通常叫做“懒人饭”，最简单的情侣家常饭，既营养又美味，色香味俱全，将五彩斑斓的生活融入一餐一食中。
