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奶香丝瓜: 不可多得美容佳品

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奶香丝瓜: 不可多得美容佳
丝瓜从下锅前到上桌后一直都是一副软软的样子,那股浓郁的清香味却一直保留如初。软滑的口感搭配奶香味是最合适的,这种味道让你很愿意静下心来,用小勺子一勺一勺地送到嘴里慢慢品味。
奶香丝瓜: 不可多得美容佳相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
炒锅
制作工艺:
菜品口味:
奶香味
制作时间:
约15分钟
食用人数:
1人份

一、需要15分钟左右进行材料准备:

主料
120g丝瓜
辅料
100g奶酪
20g面粉
100ml奶油
2汤匙淡奶油
1茶匙味精
少许
3汤匙素高汤

二、奶香丝瓜: 不可多得美容佳制作步骤:

1.

将丝瓜洗净去皮,切成厚度 3mm 左右的片,然后整齐地码放在烤盆中。

2.

锅中将奶油用小火热熔,然后转成中小火,倒入面粉炒至微微发黄,这时会有一些面粉和奶油的香味飘出,再放入盐和淡奶油、素高汤搅拌均匀,制成白汁。

3.

将白汁倒入烤盆中,将奶酪擦丝,均匀地撒在上面,将烤箱预热到 220℃~240℃后放入烤盆,以上下火烤制10 分钟左右即可。

三、奶香丝瓜: 不可多得美容佳烹饪技巧/小提示

做法中的第二步就是西餐中常用的白汁(也称作白酱)的做法,在意面以及其他一些西餐当中经常会用到。

清淡爽口,易于消化,美容好吃