需要5分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 300克香干
- 150克五花肉
- 辅料
- 30ml水量
- 15克小红辣椒
- 6克蒜瓣
- 15ml食用油
- 5ml生抽
- 5ml老抽
- 5克蚝油
- 6克姜片
醉美食光 发表于: 阅读:1.3k
购买如图所示食材
将五花肉过水5分钟
香干切条、过水五花肉切片
锅热倒油至5分热，将蒜瓣、姜片、红辣椒倒入翻炒爆香后加入五花肉翻炒片刻，再将香干倒入一起翻炒
加入适量调料调味，搅拌均匀出锅
糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
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