红豆煮粥

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红豆沙粥
红豆即赤小豆,《本草纲目》记载说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅等有一定的疗效。
红豆沙粥相关信息
制作难度:
新手尝试
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
菜品口味:
家常味
制作时间:
约60分钟
食用人数:
2人份

需要30分钟左右准备以下食材及配料:

主料
200克大米
100克红豆
辅料
20克冰糖
1.5升纯净水

红豆沙粥制作步骤:

1.

准备好食材。

2.

红豆(赤小豆)洗净、用开水泡半小时沥干待用。

3.

大米洗净沥干,泡好的红豆、冰糖一同倒入内锅。

4.

注入清水至煮稀饭2刻度水位。合盖开始烹饪。

5.

烹饪结束后盛入碗中即可食用。熬到红豆开花状态最理想哦~

红豆沙粥烹饪技巧/小提示

如果没有时间或者忘记提前泡红豆可以让红豆先下锅煮20分钟再放入大米一起煮,这样的口感会更好一点。

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